Recept
Ovesný pohankový chléb
Jednoduchý a lahodný chléb zcela bez lepku!
ca. 1 hodina 30 minut
Budete potřebovat:
- 250 g pohankové mouky
- 150 g bezlepkových ovesných vloček
- 100 g mrkve
- 80 g slunečnicových semínek
- 30 g mletých lněných semínek
- 2 ks sukkari datlí
- 1 balení prášku do pečiva z vinného kamene
- 1 lžíce jablečného octu
- 0,5 l vody
- trochu kokosového oleje
Příprava
-
Nejprve vymažte formu na chleba kokosovým olejem.
-
Mrkev najemno nastrouhejte a datle nasekejte. Koření rozdrťte v hmoždíři.
-
Poté všechny ingredience smíchejte a krátce promíchejte. Těsto nalijte do formy na chleba a vložte do studené trouby. Pečte při 180 °C po dobu 1 hodiny.
-
Nyní můžete vychutnávat chlebík. Dobrou chuť!
